Düşük glütenli un
100 gram
esmer şeker
40 g
Salata yağı
45 g
Sıcak su
50 gram
Aksesuar 1 gr kabartma tozu 1 gr tuz 1 gr kuru üzüm 30 gr Kuru üzümlü yumuşak kurabiyeler nasıl yapılır 1 Daha sonra kavururken fazla kurumasını önlemek için kuru üzümleri soğuk suda bekletin 2 Esmer şekeri sıcak suyla karıştırın, esmer şekerli suyu eritmek için karıştırın 3 Temiz, büyük bir parça alın ve hazırlanan salata yağını 4 Sonra soğuk esmer şekerli su ve tuz 5 Düşük tozu eleyin ve kabartma tozu ile iyice karıştırın 6 Karışık unu yemeklik yağ ve şekerli su ile karıştırın ve iyice karıştırın 7 Kuru üzümleri süzün, hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 8 Hamuru küçük bir kaşıkla alın, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve kaşığın arkasıyla düzleştirin 9 Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 10 dakika sonra fırından çıkar, soğuduktan sonra poşetleyin ve sıkıca saklayın.