Tam Buğday Üzümlü Tost - Yemeği
"Tam buğday ununa" diyabetikler için özel un "deniyor! 1. Tam buğday unu, suda çözünebilen doğal bir diyet lifi kaynağıdır. Kolesterolü düşürebilir ve kan şekerini kontrol edebilir. 2. Yağsızdır, düşük kalorilidir ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. 3. Bol miktarda B vitamini, E vitamini, potasyum, selenyum ve demir vb. İçerir. İnce bir vücut yapısına sahip olmak için en iyi besindir. 4. Tam buğdayda bulunan B vitaminlerinin beriberi, mangy ve çeşitli cilt hastalıkları üzerinde belirli koruyucu ve tedavi edici etkileri vardır. " Malzemeler
- Kepekli un 75G
- Yüksek glütenli un 175G
- Tereyağı 15G
- Maya 3G
- tuz 3G
- Su 130G
- Pudra şekeri 65G
- kuru üzüm Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağına ek olarak, önce sıvı ve ardından toz, üstüne maya, ardından saat yönünde karıştırmak için yemek çubukları kullanın;
-
2 Yoğurma fonksiyonunu başlatın ve 20 dakika yoğurun, ardından yaklaşık 20 dakika tereyağı ekleyin ve genişletme aşamasına kadar yoğurun, ardından kuru üzümleri ekleyin ve 5 dakika daha yoğurun;
-
3 Mayalamak, boyutunu ikiye katlamak için doğrudan ekmek makinesine koyun ve sonra ekmek makinesini 3 ila 5 dakika yoğurmak için çalıştırın. Çıkarın ve 3 parçaya bölün, yuvarlak, kısa dil şeklinde yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
-
4 Tost kutusuna koyun;
-
5 Fırına bir kase sıcak su koyun ve tost kutusunu 8 veya 9 dakika dolana kadar mayalanması için doğrudan fırının içine koyun (örtmek istemiyorum, 8 dakika dolmak istersem üzerini kapatmam)
-
6180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta ve alt tabakaları fırında 40 dakika pişirin. (Üzeri örtülmemişse renginden memnun kaldığınızda folyo ile kapatmalısınız aksi halde fazla renklenir ve yanar) Bu tostun yumurta yıkama ile fırçalanmasına gerek yoktur.
-
7 Bitmiş resim fena değil.
-
8 Ambalajdan sonra
İpuçları
1. Eldiven filmi çıkana kadar hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurmayı unutmayın; 2. Yağı yumuşatmak için önceden çıkarın, ne kadar soğuk olursa o kadar iyi erir ve hamurla karışır; 3. Havayı olabildiğince boşalttığınızdan emin olun Ekmek makineniz varsa, kullanımı çok kolay olan ekmek makinesini boşaltmak için kullanın; 4. İkinci porsiyondan sonra tost kapağı yoksa renklendirirken kalay folyoyu kapatmayı unutmamalısınız, aksi takdirde fazla renklenir ve yanar. Chive Jambonlu Ekmek Böreği
önceki
