Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Domuz pastırması
150 g
Takviyeler Yishutang kenevir yağı 5ml tuz orta soya sosu 10ml
Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz pastırması 1 Sarımsak filizlerini yaklaşık 3 cm büyüklüğünde kesin ve bir kenara koyun.
2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun (domuz pastırması ne kadar ince olursa o kadar iyidir).
3. 5ml Yishutang kenevir yağı dökün ve tavayı ısıtın.
4 Pastırmayı dökün ve kızartın, ardından pastırmanın rengi değişince sarımsak filizlerini dökün.
5 Sarımsak filizlerini ve domuz pastırmasını orta ateşte 2 dakika karıştırın, soya sosu ve tuzla kaplı bir tavaya dökün ve 2 dakika pişirin, sonra 2 dakika karıştırın, tava çok kuruysa, fazla kurumasını önlemek için biraz su ekleyin.
