Salamura Sebzeli Domuz Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Turşuluk sebzeler

750 g

Yağsız domuz eti

100 gram

un

300 gram

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, yemeklik şarap, melek ve MSG

Salamura sebze domuz çöreği uygulaması 1 Unun içine uygun miktarda Angel koyun.

2 Erişteleri karıştırmak için ılık su ekleyin, ardından yarım saat uyanın ve ekim işlemi sırasında dolguları hazırlayın.

3 Salamura sebzeleri haşlayın.

4 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın.

5100 gram yağsız et dolgusu hazırlayın.

6 Salamura sebzeleri ince ince doğrayın.

7 Yeşil soğan ve zencefil.

8 Fazla suyu çıkarmak için salamura sebzeleri elle kavrayın.

9 Yağı orta ateşte bir tavada ısıtın ve kıymayı karıştırarak kızartın.

10 Kıyma tavada kızartıldığında ocağı kapatın ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin.

11 Susam yağı ekleyin.

12 Pişirme şarabını koyun.

13 Tuz koyun.

14 MSG'yi yerleştirin.

15 Dolguyu eşit miktarda karıştırın.

16 Doğranmış sebzeleri tencereye koyun.

17 İyice karıştırın.

18 Karışık erişteleri aynı büyüklükte bir iksire çekin.

19 Sarılı çörekler bir buharda pişirilir ve su kaynadıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirilir.

Domuz pastırmalı tavada kızartılmış mantarlar
önceki
Köri Domuzlu Çörek
Sonraki
Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
Toon çırpılmış yumurta
Kabaklı Çörekler
Baharatlı Kızarmış Bezelye Filizi
Şeker pu yumurtası
Raventli Pirinçli Nar Ekşisi
Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
Toon Köfte
Anshuiwo kavun ve kestane çanta
Bezelye Çörek
Sophora japonica Çörekler
To Top