Yağsız gevrek fındık gevrek - Yemeği
Soyulmuş pişmiş fındık 105g, pudra şekeri 70g, yumurta beyazı 30g, hazır kahve tozu 2g
1. 105 gr fındık, daha sonra kullanılmak üzere ezilmiş
2. 30 gr yumurta akını kaseye dökün, 20 gr pudra şekeri, 2 gr hazır kahve tozu ekleyin ve manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
3. Kaseyi sıcak suya koyun, 25 gr pudra şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 25 gr pudra şekeri dökün ve belirgin çizgiler oluşana kadar karıştırın
4. Kıyılmış fındıkları içine dökün ve iyice karıştırın
5. Fındık ezmesini eşit bir şekilde fırın tepsisine yayın, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına koyun ve 15 dakika pişirin
6. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
Çilekli pasta kutusu
önceki
Fransız köy ekmeği
Sonraki
