Bacon Sauerkraut Çörek - Yemeği
Un 500 gr pastırma 150 gr lahana turşusu doğru miktarda zencefil, sarımsak doğru miktarda hafif soya sosu biraz onüç tütsü biraz susam yağı biraz yeşil soğan doğru miktarda gıda maya doğru miktarda
1. Maya ılık suyla suya dönüştürülür, ardından una ilave edilerek pamuk haline getirilir.
2. Hecheng Sanguang, sıcak bir yerde yaklaşık bir saat fermente edin.
3. Dolguları hazırlayın ve malzemeleri gösterildiği gibi kesin.
4. Baharatı koyun
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Hamur parmaklar zıplamayana kadar bastırılmaya hazırdır
7. Kabarcıkları ve ikinci fermantasyonu uzaklaştırın
8. Küçük dozlara bölün
9. Küçük yuvarlak parçalara bastırın
10. Doğru miktarda dolgu koyun
11. İyi paketleyin
12. Her şeyi sarın ve yaklaşık 20 dakika bırakın.
13. Soğuk su altında kap, su kaynatıldığında yüksek ateşte 20 dakika buhar ve 2 dakika buharda pişirilir.
14. Yemeye hazır
