"Lotus kökü yüksek besin değerine sahiptir. Demir ve kalsiyum gibi eser elementler bakımından zengindir. Bitki proteini, vitaminler ve nişasta bakımından da zengindir. Qi ve kanı yenilemek ve insan bağışıklığını güçlendirmek gibi bariz etkileri vardır. Bu nedenle Çin tıbbı tarafından adlandırılır. "Ana çare zihni beslemek, ruhu beslemek ve enerjiyi güçlendirmektir." Halk reçeteleri var ve burun kanaması olan çocuklar var. Lotus kökü eklemlerini lotus kökünden alın ve yıkayın ve kaynatın. Etkisi özellikle birkaç kez içtikten sonra belirgindir. " Malzemeler
Lotus kök Bir
Aksesuarlar
tuz Bir kaşık dolusu
Arpacık İki
maydanoz İki
zencefil parça
Sarımsak İki
Beyaz sirke Bir kaşık dolusu
Şeker Bir kaşık dolusu
Susam yağı Birkaç damla
Biber yağı Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bir parça taze lotus kökü yıkayın.
2 Beyaz lotus kökünü ortaya çıkarmak için deriyi soymak için bir kazıyıcı kullanın.
3 İnce dilimler halinde kesin.
4 Temiz suyla durulayın.
5 Bir tencereye koyun ve yarı pişene kadar haşlayın.
6 adet doğranmış yeşil soğan ve maydanoz.
7Xiaomi Baharatlı ilk ikiye böldü.
8 ve sonra müstehcenliği daha kolay çıkarmak için tekrar doğrayın. Aynı anda biraz zencefil ve sarımsak kesin.
9 Malzemeleri kaba koyun.
10 Sos yapmak için soğuk kaynamış su, beyaz şeker, beyaz sirke ve tuz kullanın ve uygun miktarda acı biber yağı hazırlayın.
11 Ham suyu nilüfer kökü dilimlerine dökün, ardından kokuyu güçlendirmek için birkaç damla susam yağı ekleyin, rengi ve aromayı iyileştirmek için acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.