Nepeta ile Salatalıktan Yumurtaya Karışım - Yemeği
"Çin usulü soğuk yemekler Batı tarzı salatalara benzer. Daha az yağ, daha az tuz ve çok sayıda orijinal sebze yalnızca yağın azalmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda nispeten daha zengin bir tada sahiptir. Daha da önemlisi, midemiz için uygundurlar. " Malzemeler
salatalık Doğru miktar
Yumurtaları çevirin Doğru miktar
Nepeta Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Nepeta, genç yaprakları toplayın ve köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Yumurta ve salatalıkları değiştirin.
3 Salatalığı bıçak arkası ile kırın.
4 Bölümlere ayırın.
Sarımsakları bir bıçak arkasına yay.
6 doğranmış.
7 Salatalığı, nepetanın bir kısmını ve sarımsağı karıştırın ve tadına bakın.
8 Tuz ve sirkeyi ayrı ayrı dökün ve karıştırın
9 Değiştirilen yumurtayı parçalara ayırın, her parçaya yumurta sarısı koymaya çalışın.
10Hazırlanan tabağa koyun, üzerine susam yağı gezdirin ve hafifçe karıştırın.
11 plakaya.
12 Seçilen tabakların üzerine biraz nepeta yaprağı koyun ve yemeye başlayın! lezzetli!