Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, önce içilen, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve biber
Kızarmış turp sazanı 1 Crucian sazanlarının pullarını ve solungaçlarını çıkarın, yıkayın ve süzün.
2 Bir tencerede yağı ısıtın, havuz sazanı ekleyin,
3 Her iki tarafı kızarmış,
4 Küçük bir kase su ekleyin, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin,
5 Uygun miktarda şeker ekleyin, şarap pişirin, önce tütsüleyin, soya sosu yüksek ateşte 10 dakika pişirin,
6 Tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika pişirin,
7 Taze soğan serpin.
-
- Quicksand Esmer Şekerli Çörek
-
- Peynir bifteği
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Kuyruğu Bambu Çekimi ve Yeşil Biber
-
- Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Üzümlü Şeftali Gevrek
-
- Fasulye filizi ile turp sazan çorbası
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Jambonlu Suşi
-
- Yaratıcı Maydanoz Karides
-
- Susuz Fırında Crucian
-
- Ceviz Hindistan Cevizi Sütü Tam Buğday Ekmeği
-
- Peynirli Tatlı Patates Kızılcık Turtası
