Sarımsak Saplı Kızarmış Patates Cipsi - Yemeği
"Sarımsak parçaları olarak da bilinen sarımsak filizi, cıvatalayıcı sarımsaktan elde edilen çiçek saplarıdır. İnsanların yemeyi sevdiği sebzelerden biri, genellikle yanlışlıkla" sarımsak yosunu "olarak yazılır. , İç organları uyumlu hale getirir ve kan dolaşımını teşvik edici, kanseri önleme ve sterilize edici etkileri vardır. Karın ağrısı ve ishal üzerinde belirli etkileri vardır. Genellikle eti karıştırmak için kullanılır. Bugün vejetaryen bir yemek yapıyoruz, sarımsak filizi kızarmış patates dilimleri. " Malzemeler
- Sarımsak Doğru miktar
- Patates Bir
- sıvı yağ Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Haziran Taze Soya Sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: sarımsak filizi, patates
-
2 Sarımsak filizlerini alıp yıkayın, dilimlere bölün.
-
3 Suyu kaynatın, bir damla yağ ekleyin ve sarımsak filizlerini haşlayın
-
4 Nemi kontrol etmek için soğuk suyu çıkarın
-
5 soyulmuş patates
-
6 Şeritler halinde kesin, boyutu patates kızartması kadar kalındır
-
7 Yağı süt kabına koyun ve% 70 ısıda ısıtın (süt kabını kullanın, yağdan tasarruf edin)
-
8 Patates kızartmasını altın kızartmaya koyun
-
9 Yedek alın
-
10 Yağı tavaya koyun, soya sosunu sote tavaya dökün
-
11 Beyazlatılmış sarımsak filizlerini dökün ve kavurun
-
12 Patates kızartmasını ekleyin, biraz su ekleyin, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve kavurun
-
13 Tencereden su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün
İpuçları
1. Sarımsak filizleri önce yağlanmış kaynar su ile haşlanmalıdır.Su çok soğuksa zümrüt yeşili tutabilir ve olgunlaşması kolaydır.Başka sebzelerde benzer şekilde kullanılabilir. 2. Susam yağını sonuna kadar saklayın, sadece biraz 3. Yağdan tasarruf etmek için süt kabını kullanmak bir darbedir 4. Tencereye yapışmaması ve tadı güzel olması için tavada kızartmaya biraz su koyun Baharatlı lotus kökü
Sonraki
