Kakaolu Kremalı Dondurma - Yemeği
Krem şanti 250g süt 150g göreli gıda yumurta sarısı 3 kakao tozu 10g bitter çikolata 40g beyaz şeker 50g göreceli yiyecek
1. Gerekli malzemeler
2. Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyin
3. Yumurta sarısı beyazımsı olana kadar karıştırın
4. Kakao tozunu yumurta sarısına eleyin
5. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kısık ateşte ısıtın, bitter çikolatayı eriyene kadar ekleyin
6. Yaklaşık 10 dakika ısıtın ve karıştırdıktan sonra yapışkan hissedecektir. Küçük tencereyi soğuması için soğuk suya koyun
7. Soğuturken krem şanti% 70'e çırpın
8. Soğutulmuş kakao likörünü çırpılmış kremaya dökün ve karıştırın
9. Eşit şekilde karıştırın ve buzdolabına koyarak dondurun ve ardından 4 saat sonra tekrar karıştırın
10. Dondururken birkaç kez karıştırın, tadı çok hassastır
Ev yapımı dondurma
Sonraki
