Yarım turp ve yarım patates rendeleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi;
Rendelenmiş turp ve patatesi bir kaşık tuzla ovun ve suyunun çıkması için yaklaşık 15 dakika marine edin;
rendelenmiş turp, rendelenmiş patates, pirinç, un, doğranmış yeşil soğan, yumurta ve iyice karıştırın;
İyice karıştırdıktan sonra daha sonra kullanmak üzere top şeklinde ovalayın.Yağı kendi haline de bırakabilirsiniz.Yağ kızdığında ovun ve kişisel alışkanlıklarınıza göre tencereye koyun;
Topları ovuştururken yağın ısınmasını bekleyin.Yağ sıcaklığını test etmek için dilimlenmiş zencefil veya yeşil soğan kullanabilirsiniz.Yağ sıçraması varsa, topların içine yağ sıcaklığı konabilir anlamına gelir;
Altın kahverengi olana kadar kızartın;
İşte her yaşa uygun lezzetli, besleyici, güzel görünümlü, arta kalan pirinç turp topları, bunu hak ediyorsunuz. . . . .
Ağzına bir ısırık al. . . .