g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinci yaklaşık 3 saat suda bekletin, doğranmış eti 1 saatten fazla pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile marine edin, mantarları ve zarları ıslatın (su kaldı), sosisleri (Bandung) ve küpleri buharda pişirin ve karışık sebzeleri 10 dakika haşlayın.

Tuzlanmış ördek yumurtası, bir kaşıkla hafifçe vurun, makasla uygun büyüklükte kesin, yumurta aklarını dökün ve yumurta sarısını içeride bırakın.

Tüm malzemeleri karıştırın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık soya sosu, tıpkı resimdeki kaşık gibi koyun (açık renkli soya sosu seviyorsanız, biraz koyun), baharat kutusunda yarım kaşık tavuk özü ve yarım kaşık şeker bulunur.

Daha sonra malzemeleri doldurmak için küçük bir kaşık kullanın, yemek çubukları ile dürtmemeyi unutmayın, malzemeleri koyarken yumurta kabuğunu sallayın veya yumuşak minderin üzerine hafifçe vurun, çok fazla güç kullanmayın, kırılır

Dolguyu çok fazla doldurmayın, bir kenar boşluğu bırakın, mantar suyunu koyun, pirinçle yaklaşık aynı seviyede, daha az içerseniz sorun değil

Folyoyu yumurtaların çoğunu saracak kadar büyük olacak şekilde yırtın, sarın, düdüklü tencereyi buhar rafına koyun ve yumurtaları dik olarak yerleştirin (yumurtalarda su vardır)

Tencereye yumurtaya, pirzola veya fasulye programına dokunmadan su koyun (daha yüksek basınçlı), düdüklü tencerem 60 dakika

Clang clang clang clang clang clang clang clang clam