Tatlı Patates Ipi - Yemeği
Patates parçalarını hazırlayın: önce patatesleri dilimleyin
Daha sonra filamentleri kesin.Çok ince kesilmesi gerekir, bu da diş açma etkisini elde edebilir, yaklaşık 1 ~ 2 mm
Kesilmiş patates parçalarını temiz suda yıkayın
Rezeneyi içini yıkayın, böylece kızartıldığında daha gevrek olsun
Yıkadıktan sonra kaynar su kullanmalı, patates parçalarını kaynar suya koymalıyız.
Patates dilimleri kızartıldıktan sonra daha çıtır olacaktır, yaklaşık 10 saniye çıkararak bir kenara koyun
Tencereye% 60 sıcak olana kadar yağ ekleyin
Patates parçalarını yerleştirin ve hafif sarı olana kadar kavurun Not: Patates parçalarını bir seferde kızartmayın, küçük miktarlarda kızartın.Kızartmalarını önlemek için kızartırken çubuklarla çevirin.
Bir tabağa koyun, katman katman ekleyin ve biraz şeker serpin
Süslemek için biraz kırmızı biber ekleyin
Bitmiş resim
