Yulaf ezmeli çikolata "bisküvi" nasıl yapılır 1 Yulaf ezmesini kuru bir tavada kısık ateşte kızartın ve aroması çıkana kadar kızartın. Pürüzsüz hale gelmesini önlemek için aşırı ısıtmayın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
2 Bu sırada çikolata su banyosunda ısıtılır ve su sıcaklığı yaklaşık 60 derecedir.
3 Çikolatayı parçacıklar olmadan pürüzsüz bir halde eritin
4 Soğuk mısır gevreğini çikolata sıvısına dökün ve iyice karıştırın. Burada çabuk karıştırmak en iyisidir Soğuk havalarda çikolata yavaşça sertleşecek ve iyi karıştırılması kolay olmayacaktır.
5 Çikolata ve yulaf ezmesi karışımını muffin kalıplarına ayırın ve bir kaşık kullanarak çok fazla kuvvet uygulamadan biraz sıkıştırın.Kalınlık yaklaşık bir santimetredir.
6 Soğuduktan ve iyice katılaştıktan sonra, kalıbı ters çevirin ve yulaf ezmeli çikolatayı serbest bırakmak için arka tarafa hafifçe vurun
