İstiridye mantarlı kızarmış tatlı mısır - Yemeği
"Pleurotus eryngii ve mısır yaşlılar için çok faydalı iki bileşendir. Pleurotus eryngii protein, karbonhidratlar, vitaminler ve insan vücudunu iyileştirebilen kalsiyum, magnezyum, bakır ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Bağışıklık işlevi vardır, kansere karşı, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir ve insan vücudunu güzelleştirir.Benzer şekilde mısır selüloz açısından zengindir, bu da sadece bağırsak hareketlerini uyarmak ve kabızlığı önlemekle kalmaz, aynı zamanda kolesterol metabolizmasını teşvik eder ve bağırsak toksinlerini hızlandırır. Deşarj." Malzemeler
- Pleurotus eryngii 1 parça
- Tatlı mısır taneleri 100 gram
- Acı biber 1 parça
- havuç 1/3 kök
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1/2 kaşık
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve doğrayın.
-
2 Acı biberleri ve havuçları yıkayıp doğrayın, sarımsakları soyun ve dilimleyin.
-
3 Daha sonra kullanmak için tatlı mısırı çözün.
-
4 Wok'a uygun miktarda fıstık yağı koyun, sarımsak dişlerini ekleyin ve soteleyin. .
-
5 Sarımsağı kokladıktan sonra, doğranmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Mısır tanelerini soyun ve yarım dakika karıştırın.
-
7 Doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin ve eryngii mantarları yumuşayana kadar kızartın.
-
8 Doğranmış biberleri doğrayın ve biberler kırılıncaya kadar kızartmaya devam edin.
-
9 Baharat için 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım çorba kaşığı koyu soya sosu ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın
İpuçları
1. Havuç A vitamini açısından zengindir ve A vitamini yağda çözünür, bu yüzden önce koy. 2. Yakıt tüketimi varsa hafif soya sosu yerine yakıt tüketin, tadı daha lezzetlidir. 3. Kullandığım mısır taneleri pişirilip soyulmuş ve dondurulmuş, taze mısır taneleri kullanırsanız biraz daha kızartmanız gerekiyor. Izgara kalamar
Sonraki
