Frenk soğanı, Jambon ve Deniz Yosunu Domuz İpi Rendelenmiş Tost - Yemeği
Yeni çok tahıllı ekmek unuyla yapılan iştah açıcı ekmek, özellikle kokulu, salata sosu, frenk soğanı, domuz ipi ve jambon, tuzlu tada en uygun olanı, çok kokulu! Yenilmez ve lezzetli! Süt 170 gram Yumurta 30 g Xinliangta Tahıl Ekmek Unu 300 gram şeker 30 g tuz 4 gram Yüksek şeker toleranslı maya 4 gram Tereyağı 25 gram Salata sosu Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar jambon Doğru miktar Yosun İpi Doğru miktar Yumurta sıvısı Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm malzemeler önce sıvı sırayla ekmek makinası kovasına daha sonra katı halde konur.
Adım 2
20 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyip 15 dakika yoğurun.
Aşama 3
Film çıkana kadar hamuru yoğurun.
4. adım
İki katı büyüklüğünde fermente olan parmaklardaki yapışkan toz çökmeyecek veya küçülmeyecektir.
Adım 5
Hamuru çıkarın ve havalandırın, streç film ile sarın ve 15 dakika uyandırın.
6. Adım
Yeşil soğanı nemi emmesi için mutfak kağıdıyla yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın. Jambonu doğrayın.
7. Adım
Uyanık hamuru büyük bir dikdörtgene çevirin.
8. Adım
Salata sosu koyun, biraz yan tarafa bulaşmaması için bırakın.
9. Adım
Üzerine doğranmış yeşil soğan, jambon ve domuz ipi serpin.
10. adım
Yuvarlayın, sıkıca sıkın ve ağzınızı kapatın.
11. adım
Hamuru kafasını kesmeden ortasından kesin.
Adım 1/2
Kesik yukarı bakacak şekilde bir bükülme gibi çevirin.
13. adım
İki ucunu sıkıca sıkıştırın, sonra kıstırın ve hamuru dikin.
14. adım
Tost kutusuna koyun.
Adım 15
Fırın fermantasyon fonksiyonunu açar, altına bir kase sıcak su koyun, yaklaşık 30 dakika, 8 dakika dolana kadar bırakın. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
16. adım
Yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın.
17. Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ateşini düşürün ve 180 derecede 35 dakika pişirin ve zamanla kalay folyo ile kapatın.
Adım 18
Pişirdikten sonra çıkarın ve ısınmasını bekleyin, ardından taze saklama torbasına koyun ve saklamak için kapatın.
Adım 19
Tamamlanmış ürün.
20.Adım
Tamamlanmış ürün.
21. adım
Tamamlanmış ürün.
