Frenk soğanı domuz ipi kek rulosu. - Yemeği
Yumuşak kekler, Fransız salata sosunun asitliğini ekleyin, Lezzetli domuz ipi, Zengin tat, Isırmak, Memnuniyet dolu. Yumurta 5 Düşük glütenli un 65 g Mısır yağı 40 g Süt 55 g Beyaz şeker (tümü yumurta beyazını yenmek için kullanılır) 50 gram tuz 3g Domuz ipi Doğru miktar Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar
Aşama 1
Frenk soğanı domuz ipi kek rulosu. 28 + 28cm kare bir tabağa ihtiyacınız var.
Adım 2
Malzemeler hazırlanır.
Aşama 3
Mısır yağını, tuzu ve sütü kabın içine dökün ve iyice karıştırın.
4. adım
Düşük glütenli unu süt ve mısır yağı karıştırılmış sıvıya eleyin, Z şeklinde hafifçe çırpma teli ile partikül kalmayıncaya kadar karıştırın, fazla karıştırmayın.
Adım 5
Yumurta akını ve yumurta sarısını su içermeyen ve yağsız bir kaba ayırın, yumurta sarısını karıştırılmış hamurun içine dökün ve hamuru ve yumurta sarısını hassas bir hamur haline gelene kadar elle çırpma teli ile karıştırın.
6. Adım
Yumurta beyazına 3 defa beyaz şeker ekleyin ve yumurta akı hamuruna dayanana kadar çırpın, yumurta çırpıcısını hafif bir çengel ile kaldırın.
7. Adım
Yumurta beyazlarının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Karışık yumurta sarısı hamurunu fırın tepsisine dökün, iki kez çalkalayarak baloncukları çıkarın. Frenk soğanı, domuz ipi ve beyaz susam tohumları ekleyin.
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırında 150 ° C'de 30 dakika bekletin. Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen kendiniz yönetin. Renklendirmeye dikkat edin.
10. adım
Kek piştikten sonra çıkarın, ılık ve kalıptan çıkarma üzerine koyun ve yağlanmış kağıt üzerine ters çevirin. Et ipi aşağı bakıyor.
11. adım
Fransız salatası sosunun üstüne koyun.
Adım 1/2
Domuz ipini istediğiniz miktarda tekrar koyun ve isterseniz daha fazlasını koyun.
13. adım
Oklava yardımıyla sarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun. Sadece bir gece kaldım.
14. adım
yemek güzel. Yeşil soğan çiçekleri
Sonraki
