Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
500 g
Çin lâhanası
Yarım parça
Aksesuarlar: tuz, susam yağı, soya sosu, biber yağı, zencefil tozu, istiridye sosu, yeşil soğan Domuz eti ve lahana köftesi doldurma uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz etini yıkayıp kıyma ile doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Lahanayı yıkayıp doğrayın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, 10 dakika marine edin, ardından suyu sıkın. 4 Zencefil tozu, soya sosu, istiridye sosu, biber yağı, susam yağı ve yeşil soğanı kıyılmış domuz etine ekleyin. 5 Ardından tek yönde iyice karıştırın. 6 Sıkılmış lahanayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. 7 Son olarak, tek yönde iyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu hazırdır.