un
300 gram
Maya
4g
Balkabağı Püresi
110 g
zeytin yağı
10 ml
Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, susam yağı Kullanışlı ağırlama yemekleri --- taze soğan kabak çiçeği uygulaması 1 Kabağı soyun, parçalara ayırın ve plastik ambalaja sarın. 2 Mikrodalgayı pişene kadar 3 dakika yüksek ateşte koyun. 3 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve bir kaşıkla püre haline getirin. 4 Un ve mayayı ekmek makinesine koyun. 5 Hamur programını başlatmak için kabak püresi ekleyin. 6 Hamuru karıştırın. 710 gram daha zeytinyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8 Pürüzsüz bir hamur haline gelir ve iki kat büyük fermente olur. 9 Doğranmış yeşil soğana tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 10 Mayalanmış hamuru eşit şekilde ve pürüzsüz bir şekilde yoğurun. 11 Büyük bir gişe rekoru kıran filmde oynayın. 12 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak hamurun üzerine atın. 13 uzun rulo eşit parçalara kesilir. 14 Bir porsiyon alın ve hamurun ortasında bir işaret yapmak için çubuk kullanın. 15 İki ucu elinizle çekin, ardından mührü ters çevirin ve Hanamaki yeşili bir gövde haline gelmek için altına bastırın. 16 Her şeyi buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika daha mayalayın. 1715 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.