pirzola
250 g
Patates
250 g
Korece miso
2 çay kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, yeşil soğan Misoda patates kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları işledikten sonra bir süre zencefil, sarımsak, yağ, tuz, şeker vb. İle marine edin; 2 Patatesleri soyun ve parçalara ayırın; 3 İki kaşık Kore misosunu hazırlayın; 4 Yağ tavasını ısıtın, önce her iki taraftaki kaburgaları kızartın, ardından soya fasulyesi ezmesini ekleyin; 5 Uygun miktarda su ekleyin ve soya fasulyesi ezmesini kaynatın, suyu yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin; 6 Patates parçalarını ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin; 7 Ateşin üzerine suyunu toplayın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine serpin!