Pirinç eriştesi
1 kase
Kıyma
100 gram
Turşuluk sebzeler
100 gram
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat Ekşi çorbalı pirinç eriştesi uygulaması 1 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 2 Wok'u ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve koku oluşturmak için kızartın. 3 Kıymayı ekleyin ve kavurun. 4 Turşu ekleyin ve kavurun. 5 Büyük bir kase su dökün ve kaynatın. 6 Tuz, soya sosu ve monosodyum glutamat ekleyin, pirinç eriştesini bir kaseye dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin. Acı biber seviyorsanız biraz baharatlı yağ ekleyebilirsiniz.