Malzemeler
pirzola
1000 g
Patates
1200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yıldız anason, biber, kuru biber, tarçın, amomum, fasulye reçeli, soya sosu, MSG, şeker, kişniş, sarımsak ve sarımsak
Domuz pirzolası patates ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve bir tencerede suyu soğuk su altında kaynatın Su kaynarken su berraklaşana kadar köpürtün.
2 Haşlanan pirzola alınır, soğutulur ve süzülür
3 Patatesleri soyun ve eğik bir bıçakla (biraz daha kalın) parçalara ayırın, suya batırın ve bir kenara koyun
4 Küçük bir avuç kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, bir dilim zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, amomum ve defne yaprağı
5 Tencereye doğru miktarda yağı koyun ve önce kaburgaları kızartın.
6 Wok'ta kaburgalara baharat, fasulye ezmesi, koyu soya sosu ve biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Patatesleri süzün, kaburgalara ekleyin ve karıştırın (kızartılmış olanlar daha iyidir)
8 Sote ettikten sonra uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
9 Çorba neredeyse piştiğinde (bu en iyisidir, patatesler unla yenir ve kalın çorba pirinçle yenilebilir) biraz MSG koyun ve doğru miktarda tuz pişirilebilir
10 Servis yaptıktan sonra kişniş serpin
-
- Ekşi Tommy Noodle
-
- Abalone Soslu Kızarmış Balyalama Mantarı
-
- Tavada Kızartılmış Turplu Erişte ile Karides Derisi
-
- Mooncake yapışkan pirinç topları dolması
-
- Patates Kabaklı Bisküvi
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Karides
-
- Chongqing Baharatlı Tavuk
-
- Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tremella fıstık lapası
-
- Ev yapımı Baharatlı Pirinç Kabuğu
-
- Lahana Turşusu ve Domuz Mantısı
