Kuzu güveç - Yemeği
2 kedi kuzu eti, mama, yeşil soğan, yemek, zencefil, yemek, kuru kırmızı biber, yemek, biber, biraz yıldız anason, 2 kimyon, biraz defne yaprağı, 1-2 parça tarçın, 1-2 parça tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Biraz daha fazla soya sosu, daha az soya sosu, daha az sirke
1. Büyük parçalar halinde kesin. Keyifli
2. Suyu beyazlatın. Yağı yakın, köpüğü alın, kuzuya servis yapın ve biraz et suyu bırakın.
3. Yukarıdaki kuru malzemeleri hazırlayın. Birlikte karıştır
4. Yağı yakmak için tavayı ısıtın. Kuru malzemeleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, 2. adımın berrak çorbasını ekleyin
5. Kuzuyu dökün. Şarap, tuz, şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın ve pişirin. Kuzu çok yumuşak olduğu için yaklaşık 40-60 dakika sürer
6. Servis yapın. Yemeye başladı
Füme İspanyol Uskumru
önceki
