ıspanak
400 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Mantarlı ıspanak nasıl karıştırılır 1 Ispanağı yıkayın. 2 Mantarı yarım saat ılık suda bekletin. 3 Ispanağı sıcak suyla haşlayın. 4 Beyazlattıktan sonra çıkarın ve bölümler halinde kesin. 5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. Sarımsak, dilimlenmiş. 6 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin. 7 Beyazlatılmış kolza tohumunu tencereye koyun, yüksek ateşe çevirin ve kızartın. 8 Sonra mantarı ekleyin. wok'ta kızartmak. 9 Tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ekleyin. 11 Hızlı ve eşit şekilde kızartın.