Hanamaki - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Eski erişte Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 ve erişte. Unu ılık suda ıslatın ve maya tozu ekleyin. Un ekleyin ve küçük erişte ile karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Sıcak bir yerde kanıt.
-
2 Yeşil soğan yağı yapmak: Kaseye un, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Tencerede yağı ısıtın, unu dökün ve karıştırın. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Pişmiş erişteleri unlu doğrama tahtasına taşıyın.
-
4 hamur hamuru
-
Erişte yetiştirmek için 5 rulo erişte
-
6 Arpacık yağı üzerine sürüldü
-
7 yığın
-
8 bölümlere ayırın
-
9 İkisini katlayın ve çubuklarla bastırın. Elinize alın ve birlikte bükün.
-
10 tencerede buharda pişirilir.
Havuçlu çörekler
önceki
Esmer şekerli çörekler
Sonraki
