"Renk muhteşem ve lezzetli, ayrıca canlı ve tazelik sıkıntısı yok." Malzemeler
Kuşkonmaz 7 parça
Domuz pastırması 3 dilim
Aksesuarlar
Tereyağı 1 parça
zeytin yağı 1/3 çay kaşığı
tuz 1/3 çay kaşığı
kırmızı biber bir miktar
yeşil biber bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kuşkonmazı yıkayın, eski kök kısmını çıkarın ve yaklaşık on banknot için biraz yağ ve tuzla kaynar suya koyun;
2 Çıkarın ve soğuk suya koyun, soğuduktan sonra çıkarın ve boşaltın.
Pastırmayı dilimlere ayır ve kuşkonmazın üzerinde yuvarla.
4 Bir tencereyi ısıtın, ısıyı azaltın, kızartmak için tereyağı ekleyin;
5 Sırayla pastırma ve kuşkonmaz koyun ve yavaşça kızartın;
6 Kuşkonmazın yüzeyi hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, düz bir tabağa koyun ve yeşil ve kırmızı biber halkaları koyun (dekorasyon için gerekli değildir).