kereviz
500 g
lahana
500 g
Yardımcı maddeler Taze biber, tuz, susam yağı, susam yağı Kereviz ve lahana ile küçük soğuk sebzeler nasıl yapılır 1 Kerevizi yıkayın ve sıcak suda haşlayın. 2 Lahanayı parça parça yıkayın ve sıcak suyla haşlayın. 3 Zencefili ince şeritler halinde kesin, daha fazlasını koyabilirsiniz. 4 Sarımsakları ince şeritler halinde kesin. 5 Taze biberleri ince ince doğrayın. 6 Yukarıdaki malzemeleri bir araya getirin. Biraz tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Hemen yemek iyidir, ancak bir saat sonra daha lezzetli olur. Soğuk yemekler hazır.