Taze Kabak Pastası - Yemeği

Malzemeler

İhale balkabağı

250 g

Yumurta

1 parça

un

2 yemek kaşığı

Birkaç biber ve bir tutam tuz

Taze balkabağı yumuşak turtası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 250 gr yumuşak balkabağı, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, biraz tuz ve birkaç biber

2 Kabağı etini çıkarmak için yıkayın,

3 Rende ile ipeğe sürün.

4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.

5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Unu dökün ve iyice karıştırın.

7 Karabiberleri ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve iyice çalkalayın.

9 Kabak ezmesini tencereye dökün ve bir turtaya yayın. Düşük ateşte yavaşça kızartın.

10 Dip altındır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

11 Her iki taraftan da altın rengi kızartın ve çıkarın.

12 parça halinde kesilmiş,

13 Bir tabakta servis yapın.

Hasır Mantarlı Erişte
önceki
Sarımsaklı yeşil fasulye
Sonraki
Ev pişmiş balık
Deniz pirinci ile karıştırılmış kereviz
Mantar Maydanoz Kuskus
Kurutulmuş tofu ile haşlanmış tavuk ayağı
Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
Kuzeydoğu eti
Tuzla pişmiş orta kanatlar
Yağda Kızarmış Karides
Tofu Salatası
Kızarmış Sığır Eti Erişte
Fasulye ile Tavada Kızartılmış Kuzu
Kızarmış Ördek Bacakları
To Top