İhale balkabağı
250 g
Yumurta
1 parça
un
2 yemek kaşığı
Birkaç biber ve bir tutam tuz Taze balkabağı yumuşak turtası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 250 gr yumuşak balkabağı, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, biraz tuz ve birkaç biber 2 Kabağı etini çıkarmak için yıkayın, 3 Rende ile ipeğe sürün. 4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. 5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Unu dökün ve iyice karıştırın. 7 Karabiberleri ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve iyice çalkalayın. 9 Kabak ezmesini tencereye dökün ve bir turtaya yayın. Düşük ateşte yavaşça kızartın. 10 Dip altındır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 11 Her iki taraftan da altın rengi kızartın ve çıkarın. 12 parça halinde kesilmiş, 13 Bir tabakta servis yapın.