Malzemeler
Tavuk ayağı
200 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tavuk özü, monosodyum glutamat
Kurutulmuş tofu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Füme tofuyu birlikte yıkayın, tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarınızı kesin.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve tavuk ayaklarını haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün
3 Füme tofuyu ince dilimleyin ve bir kenara koyun
4 Bir güveç içine uygun miktarda su koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin ve 10 dakika kaynatın.
5 Tofu koyun ve 10 dakika pişirin
6 Sosu hazırlamak için soya peyniri ve tavuk ayağını pişirmek için zamanı kullanın.Bir kaşık biber tozu, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan koyun ve kaseye tuz, tavuk özü ve MSG ekleyin. Tencereyi alın, yağı ısıtın ve üstüne dökün, baharat kelebeği ile iyice karıştırın ve hazır.
7 Tofu ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin. Tofu yerken sosa koymak daha iyidir
-
- Kuzeydoğu eti
-
- Tuzla pişmiş orta kanatlar
-
- Yağda Kızarmış Karides
-
- Tofu Salatası
-
- Kızarmış Sığır Eti Erişte
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Baharatlı Lahana Fırında Pilav
-
- Fasulye ile kızarmış dirsek
-
- Gül zencefil
-
- Soğuk yabani kişniş
-
- İspanyol deniz ürünleri paella
