At nalı kek - Yemeği
"Kanton dim sum" Malzemeler
- Su 400 g
- At nalı tozu 130 g
- esmer şeker 130 g
- At nalı 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 at nalı doğranmış
-
3 Tencereye esmer şeker ekleyin ve şekeri eritmek için pişirin
-
4 at nalı tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Hamuru eleyin
-
6 Şekeri eritin, at nalı tozu ve suyu ilave edin ve iyice karıştırın, çok fazla eklememeyi unutmayın, yeterince sıcak değilse fırına geri koyun ve küçük bir ateş açın
-
7 Hamurun nasıl alındığına ve aşağı aktığına bakın
-
8 Kalan at nalı toz suyunu meyilli suya ekleyin
-
9 İyice karıştırın ve küp küp doğranmış at nalı ekleyin
-
10 iyice karıştırın
-
11 Hamuru buharlama kabına dökün
-
12 Buharlı pişiriciyi kaynatın ve 10 dakika buharlayın
-
13 Tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın
-
14 kesim
-
15 lezzetli
Soğuk domuz karaciğeri
Sonraki
