Malzemeler
Taze mantarlar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, köri tozu, kimyon, Kore biber sosu, pirinç şarabı ve pirinç şarabı
Kore usulü kavrulmuş taze mantarlar 1 Taze mantarları yıkayın, suyu kontrol edin ve küçük olanlara bölün
2 Bambu sopayla giyin
3 Barbekü ocağının fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun, üzerine uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve fırçalayın
4 Kore acı sosu, pirinç şarabı ekleyin ve sosu karıştırın
5 Taze mantar şişleri elektrikli fırının fırın tepsisine koyun, her iki tarafını hafifçe yanana kadar ızgara yapın ve kırmızı biber sosu her iki tarafını da fırçalayın.Nem temel olarak giderilir ve yüzey önemli ölçüde küçülür
6 Biber, köri tuzu, kimyon ve susam serpin
7 kavrulmuş lezzetli taze mantar
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Balkabağı Kurabiyesi
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Balkabağı Vejetaryen Doldurma Çörek
-
- Amaranth ile kızarmış pilav
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- İtalyan çörekler
-
- İstiridye sosu
-
- Krill ve Shiitake Mantarı Wonton
-
- Şeftali Karabiber Karides Topu
-
- Tüylü Kemik Çorbası
