Rendelenmiş Turplu Kızarmış Sazan Çorbası - Yemeği
Crucian sazan, iki parça yemek, turp, az miktarda yemek, frenk soğanı, uygun miktarda yemek, eski zencefil, bir parça yemeklik yağ, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda yemek, uygun miktarda tuz
1. Balığı yıkayın, karnındaki siyah filmi yıkayın, süzün ve kenara koyun.
2. Beyaz turpu soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın
3. Frenk soğanı saplarını parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin
4. Tencereyi yıkayın ve ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı dökün ve ısıtın.
5. Crucian sazanı her iki tarafı da altın olana kadar sıcak yağda kızartın.
6. Tencereye doğru miktarda pişirme şarabı ve balzamik sirke dökün
7. Yeterince soğuk su dökün, rendelenmiş turp, yeşil soğan, zencefil ve uygun miktarda tuz ekleyin, yüksek ateşte pişirin, bir süre pişirin, çorba daha lezzetli olur
8. Beyaz çorbayı kaynatın
9. Yapma
Pamuklu çorba
önceki
Crucian Balık Çorbası
Sonraki
