Haşlanmış turp sazan çorbası. - Yemeği
Turp sazanı 1 adet yemek, salata yağı, 10 gram soya sosu, uygun miktarda sarımsak, 3 diş yemek, yeşil soğan, 2 kök yemek, kişniş, uygun miktarda yemek, zencefil 3 adet yemek, yıldız anason, 2 adet biber, uygun miktarda kuru kırmızı biber, 3 gram yemek, uygun tuz
1. Önce havuz sazanlarının iç kısımlarını çıkarın, yıkayın ve birkaç kez yıkayın, ardından balığı birkaç kez kesin. Eşit olarak biraz tuz serpin ve birkaç dakika bekletin.
2. Yeşil soğanı çapraz olarak kesin, sarımsakları dişler halinde kesin ve kullanmak için zencefili dilimleyin. Yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber
3. Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağın% 70 veya% 80'ini ısıtın, balığı koyun, hafifçe kızartın, en iyisi altın kahverengiye kızartmaktır. Sonra suyu dökün, hazırlanan soğanı, zencefili, sarımsağı ve yıldız anason biberini koyun. Daha az tuz
4. Çorbanın az kaynamasını bekleyin, suyunu toplayın, pişirmeye hazırlanın, kişniş koyun ve tadın.
Crucian Balık Çorbası
önceki
Haşlanmış Crucian Sazan Çorbası
Sonraki
