g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tatlı ve ekşi balık - Yemeği

Bir parça Fushou balığı, 50 gram ananas küpü, 50 gram salatalık küpü, 50 gram havuç küpü, 50 gram domates sosu, 100 gram beyaz sirke, 100 gram yemek, beyaz şeker, 80 gram yemek, yumurta, iki gram yemek, un, az miktarda zencefil, bir kase orta tuz, bir kase

1. Tilapiyi öldürün ve yıkayın ve ön ve arkadan büyük bir çapraz bıçağa vurun

2. Öne ve arkaya vurmanın aynı yöntemi

3. Resimde gösterildiği gibi

4. Bir tencere alın, balığı pişirme şarabı, biraz tuz ve zencefil dilimleri ile ekleyin, balık gövdesini eşit şekilde dağıtın ve yarım saat marine edin.

5. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere peletler halinde kesin

6. Beyaz sirke, domates sosu ve şekeri ayarlamak için bir araya getirin, ardından tatlı ve ekşi tadı nötralize etmek için biraz tuz ekleyin.Ekşi yemeyi seviyorsanız biraz daha sirke, tatlı seviyorsanız biraz daha şeker ekleyin.Sosu ayarlayın. Meyve suyundan sonra bir kenara koyun

7. Küçük bir kase un, iki yumurta ve uygun miktarda su, bir hamur yapmak için saat yönünde döndürülür.

8. Eşit olarak ve daha yoğun karıştırın, ardından biraz soya fasulyesi yağı ekleyin ve eşit şekilde bir kenara koyuncaya kadar karıştırmaya devam edin

9. Marine edilmiş balıktan zencefil dilimlerini çıkarın, temiz suyla durulayın, ardından hamur yapın ve kızartın

10. Meyilli asın,

11. Yağ sıcaklığı% 50 sıcaktır.Şeklini sabitlemek için orta ateşte kızartın.Altın olana kadar kısık ateşte kızartın ve ardından yağı zorlamak için ısıtın.Kızartılan balıklar altın renginde ve daha az yağda çıtır çıtır olacak şekilde içi altın renginde ve gevrek olur.