Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı - Yemeği
Lif kabağı 450 gram soya sosuna göre 3 ml kolza yağı 5 ml susam yağı 2 gram sarımsak yemeğe göre 8 gram
1. Malzemelerin türüne ve ağırlığına göre hazırlayın
2. Sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun
3. Lif kabını soyun
4. Lif kabını, tercihen aynı yükseklikte parçalara ayırın
5. Lif kabağı parçaları, ortasına küçük bir delik kazın
6. Tavayı soğuk yağla ısıtın, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7. Lif kabını buharlı pişiriciye koyun, kıyılmış sarımsağı küçük deliklere birer birer koyun ve buharda pişirmeye başlayın
8. Lif kabağı sudan çıkıp yumuşak ve yeşile dönene kadar
9. Hazır sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağının lezzetli, düşük kalorili versiyonu
Omurice
önceki
