Ev yapımı kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz göbeği 1 sığır ördek yumurtası 4 gram yemek marul 3 dilim yemek zencefil dilimlenmiş biraz rezene tarçın defne yaprağı her 1 soğan yarım gram yemek yağı biraz tuz 2 çay kaşığı pişirme şarap biraz yağ tüketimi biraz haziran taze soya sosu biraz su teresi Yemeğe karşı biraz sos
1. Domuz göbeği ve ördek yumurtası hazırlayın, soğan atmayı unutun, hahaha
2. Domuz eti çalkalayın ve küçük parçalara bölün, soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, ördek yumurtalarını pişirin ve kabuğu, zencefil, rezene, tarçın ve defne yapraklarını çıkarın.
3. Tencereye biraz yağ koyun, soğan ve zencefil dilimleri ekleyin
4. Sote ettikten sonra domuz göbeğini ekleyin ve karıştırarak kavurun
5. Tuz, yemeklik şarap, yağ tüketimi, Haziran ayı taze soya sosu, fasulye ezmesi, anason, tarçın ve defne yaprağını ekleyin
6. Eşit şekilde kızartın
7. Ördek yumurtasını koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 1 saat kaynatın
8. Suyu yavaşça ateşin üzerinde toplayın
9. Havzayı takın
Pirinç Ocak Fırında Tavuk
önceki
Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
Sonraki
