#lezzetli ama yanmıyor#ev yapımı tofu - Yemeği
Tofu, yemek masamda yaygın bir malzemedir. Tofu besleyici, lezzetli ve ucuzdur. Tofu, su tofu olarak da bilinen en yaygın soya ürünüdür. Efsaneye göre, Han Hanedanlığı döneminde Huainan Kralı Liu An tarafından icat edildi ve ayrıca Guan Yu ve Le Yi olduğu söyleniyor. Ana üretim süreci hamurlaştırmadır, yani soya fasulyesi soya sütüne yapılır; ikincisi pıhtılaşmadır, yani soya sütü, ısı ve pıhtılaştırıcının birleşik etkisi altında büyük miktarda su içeren bir jel halinde pıhtılaştırılır, yani. , soya peyniri. Tofu, lezzetli ve sağlıklı geleneksel bir Çin yemeğidir. Ülkemizdeki vejeteryan yemeklerinin de ana hammaddesidir.Atalarımızın anısına başlangıçta yemek çok zordu. Tofu mevsimsel kısıtlamalar olmaksızın tüm yıl boyunca üretilebilir, bu nedenle sebze üretiminin sezon dışında yemek çeşitliliği ayarlanabilir. Kızartılmış, kızartılmış, haşlanmış, kızartılmış olsun, aile yemeyi sever. Tofu lezzetli ve çok yönlüdür.Çıtır çıtır ve kömürleşmiş tadı seviyorsanız, bu "ev yapımı tofu" yapmalısınız. Her gün yemek tarifleri yükleyen ve bunları yapmayı öğrenen ilk üç kişi, Fasulye ve Meyveler için 50 yuan'lık bir kuponla ödüllendirilecek! Önemli Noktalar: Tüm tarifler etkinliğe katılabilir ve her gün ödüller vardır #linke tıklayınız# Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|lezzetli ama yanmıyor# soya peyniri 500g istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık Beyaz sirke 1 kepçe nişasta 1 kepçe Pudra şekeri 1 kepçe saf su 6 kepçe sebze yağı Ilıman arpacık soğanı 1 Sarımsak 3 yaprak havuç bir miktar
Aşama 1
Bu sefer salamura tofu aldım, duruladım ve kalın dilimler halinde kestim.
Adım 2
Bir tavaya bitkisel yağ ekleyin, tofuyu düz bir şekilde yayın ve orta-düşük ısıda yavaşça kızartın.
Aşama 3
Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Adım
Tofu kızartırken sosu hazırlayalım, soya sosu, istiridye sosu, şeker, nişasta ve sirkeyi ölçü kabına koyalım.
Adım 5
Arıtılmış su ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Kızarmış tofuyu bir kenara koyun.
7. Adım
Tavaya çok az sıvı yağ koyup rendelenmiş sarımsağı ve rendelenmiş havuçları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 8
Hazırlanan sosu dökün ve hafifçe karıştırın.
9. Adım
Ardından hazırlanan tofuyu tencereye dökün.
Adım 10
Kızartmayı eşit olarak karıştırın ve orta-düşük ısıda 1-2 dakika pişirin.
11. Adım
Ev yapımı tofu bitmiş ürün
Adım 1/2
Ev yapımı tofu bitmiş ürün
Adım 13
Ev yapımı tofu bitmiş ürün
Adım 14
Ev yapımı tofu bitmiş ürün
