Takviyeler: 2 yıldız anason, 3 gram tuz, 2 gram tarçın, 1 küçük kuru kırmızı biber, 2 koyu soya sosu, 5 gram aromalı soya sosu, 20 gram kaya şekeri, 15 gram defne yaprağı, 4 adet
Beş baharat soslu soya fasulyesi nasıl hazırlanır 1 Bir kaba 200 gram soya fasulyesi koyun ve iyice yıkayın
2 Gece boyunca ıslatmak için daha fazla su koyun (10 saatten fazla)
3 Islatılmış (kuru fasulyenin iki katından fazla)
4 Temiz suyla iki kez yıkayın
5 yıldız anason 2 adet karabiber 2 gr 1 küçük parça tarçın 2 kuru pul biber 15 gr hafif soya sosu 20 gr eski soya sosu 5 gr defne yaprağı 4 dilim tuz 3-4 gr
6 Kaynatma kabına koyun, biraz su ekleyin
7 Kuru baharat ekleyin
8 Kaynattıktan sonra hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
9 Bir süre pişirdikten sonra tuz ekleyin
10 Örtün ve çorba kuruyana ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika veya daha fazla)
11 Bir süre yangını terk ettikten sonra su buharlaşacak ve tadı çok kuvvetli olacak
