Malzemeler
domuz eti
200 g
Buğday unu
250 g
soğan
220 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 20 gr, istiridye sosu, 25 gr, soya sosu, 10 gr, zencefil, 25 gr
Soğan kıymalı el yapımı erişte 1 Un hazırlayın
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, 15 dakika
3 Artık et sosu yapmaya hazırız, malzemeler: kıyma, soğan, yağ, zencefil
4 Tencereye koyun ve kokulu hale gelene kadar karıştırın ve ardından en sevdiğiniz baharatları ekleyin
5 Et sosu ile kaynatın, kenara koyun
6 İyi hamuru büyük bir turtaya açın, ardından birlikte katlayın ve erişte şeklinde kesin
7 Erişteyi yayın ve yapışmasını önlemek için üstüne biraz kuru un serpin
8 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri koyun. Bu sırada tencere kaynamaya başladığında uygun miktarda soğuk su ilave edin, tencere tekrar kaynattıktan sonra tekrar tıklayın, erişte pişecektir.
9 Erişte bir kasede sandviç
10 Et sosu dökün
11 Pürüzsüz, lezzetli ve çiğneme gerektiren el yapımı erişte hazır, yemeye hazır
-
- Ejiao Kırmızı Hurma Tremella Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Deniz Yosunu Parçaları
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Patatesli kuzu yahnisi
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Kuzu Etli Köfte ve Turp Çorbası
-
- Fırında yumurta çörek
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Soya Soya
-
- Soğanlı Pankek
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Yeşil Soğan ve Okara Yumuşak Kek
