Malzemeler
ot sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, biber, zencefil, sarımsak, soya sosu, biber, şeker, balzamik sirke
Baharatlı balık küpleri uygulaması 1 Taze ot sazanı yıkayıp küpler halinde doğrayın.
2 Balık parçaları için zencefil, sarımsak, biber, kırmızı biber, koyu soya sosu, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın.
Gece boyunca marine edilmiş 3 balık parçası. (En az bir saat marine edilmelidir, daha uzun süre daha lezzetlidir)
4 Baharatları seçin ve bir tavada kızartın.
5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
6 Kızartılmış balık parçalarını çıkarın ve yağı boşaltın.
7 Tencerede biraz yağ bırakın ve kırmızı biber, biber, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar kavurun.
8 Kızartılmış balık parçalarını karıştırarak kavurun.
9 Biraz şeker serpin, biraz soya sosu ve sirke gezdirin ve kızartın (MSG'ye vermeye istekli olarak)
10 Tavaya biraz frenk soğanı serpin.
-
- Fırında yumurta çörek
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Soya Soya
-
- Soğanlı Pankek
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Tofu
-
- Yeşil Soğan ve Okara Yumuşak Kek
-
- Kafası karışmış tavuk
-
- Tatlı Siwu Çorbası
-
- Turp Yumurtalı Krep
-
- Soğanlı kızarmış domates
-
- Soya unu yumuşak kek
-
- Havuç ve Soğanlı Haşlanmış Dana Eti
