Tereyağı
80 g
Mısır nişastası
80 g
Düşük glütenli un
80 g
Toz şeker
50 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 g
tuz
1 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve tuz ekleyin 2 Yağı kabarana kadar çırpın ve hafifleyin 3 Yumurta sarılarını kurutma ağına koyun ve süzün. 4 Çırpılmış tereyağına yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin 6 Hamuru yoğurun ve 1 saat buzdolabına koyun 7 Hamuru 10 gr'a bölün, bahçeyi ovalayın 8 Baş parmağınızla ortasından bastırın 9 Fırını önceden 170 derecede ısıtın, üst fırına koyun ve 20 dakika pişirin