karides
400
pirinç
400
sebzeler
200
Aksesuarlar: sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, tuz, et, et Karides ve sebzelerle pilav turşusu nasıl yapılır 1 Sebzeleri yıkayın, eti doğrayın, sarımsağı ezin ve zencefili dilimleyin 2 Karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın 3 Tencereyi ısıtın, yağı almak için yağ ekleyin 4 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. Kıyılmış sarımsak ekleyin 5 Sarımsak aroması çıkınca kaynar su, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, tuz ekleyin, karides ekleyin ve iki dakika pişirin 6 Pirinç ekleyin 7 Yeşilleri ekleyin ve iyice karıştırın, 2-3 dakika hazır