g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya sütünün soya makinesi ile dövülmesinin ardından Okara geride kalıyor. (Fotoğraf çekmeyi unuttum)

İnce bir hamur yapmak için pirinç ununu suyla karıştırın.

Hamura kıyılmış zencefil ekleyin! Zencefil tozu, lezzetli erişte yuvasında önemli bir faktördür. Azdan fazla!

Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın! Hamurun kalınlığı için videoyu izleyin.

Tencereye uygun miktarda yağ ilave edilip üzerine bir kaşıkla yağ kapatılmalı ve yağ ısınmalıdır. İki kaşık meyilli alıp bir kaşığa dökün, kaşığı hareket ettirmeden hamuru bir tavaya koyun. 15-20 saniye sonra, erişte yuvasının yüzebileceğini hissedebilirsiniz, bu yüzden ters çevirin ve tencereden çıkmadan önce birkaç saniye kızartmaya devam edin.

Tavadan çıktıktan sonra eriştelerin yağı boşaltmasına ve tabağa servis etmesine izin verin.