Frenk üzümü Ceviz Scam - Yemeği
kurutulmuş siyah frenk üzümü 20 gram Düşük glütenli un 200 g Ceviz 20 gram Pudra şekeri 30 g tuz 1/2 çay kaşığı Tereyağı 50 gram Bütün yumurta sıvısı 30 ml Süt 90 ml Kabartma tozu 8 gram
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, tereyağı ve şeker ekleyin ve iyice yoğurun
Ceviz ve siyah kuş üzümü ekleyin, iyice karıştırın
Bütün yumurtayı ve sütü dökün ve iyice karıştırın
Hamur yapın, yoğurmayın, buzdolabında 30 dakika bekletin
Hamuru buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında yuvarlayın. Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın
Yumurta karışımını fırın tepsisinin yüzeyine 200 derece fırında koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin
