yeşil biber
1
kırmızı biber
1
Aksesuarlar 2 yumurta beş baharat tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda Renkli biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Küçük bir kapta iki yumurta çırpın ve çırpın. 2 Yeşil ve kırmızı biberi yıkayıp ince halkalar halinde kesin. 3 Yumurta sıvısını koyun ve iyice karıştırın, uygun miktarda beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, renkli biberli yumurta karışımını dökün ve kısık ateşte kızartın. 5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, dağıtmak için bir spatula kullanın, tadı için biraz çiğ soya sosu ekleyin.