#ACABAking Star Yarışması#Tatlı Patatesli Cupcakes - Güzelliği sevenler için - Yemeği
"Tatlı kremalı pasta benim favorim ama onu yerken kremanın kilo aldıracağından hep endişeleniyorum. İyi yemek mi istiyorsun yoksa vücut mu? Benim kadar karışık mısın? ! Tatlı patatesler ham lif açısından zengindir ve kilo verme öğünlerinin yerine geçecek en iyi malzemelerdir.Dekorasyon için krem şanti yerine güzel tatlı patatesler ve mor patatesler kullanmaya çalıştım.Etkisinin süper olmasını beklemiyordum.Sadece tadı çok tatlı ve narin ama renkler de çok parlak. . Çok sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık! " ana malzeme
- tatlı patates 130 gram
- Yumurta 2
- esmer şeker 60 gram
- vanilya özü 2 gram
- sebze yağı 10 gram
- çıplak yulaf unu 110 gram
- kabartma tozu 3 gram
- tatlı patates 175 gram
- mor patates 175 gram
- Hafif krema 110 gram
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Tatlı patatesleri ve mor patatesleri temizleyip pilav tenceresine alın, az su ilave edip pişirin.
-
2175 gram mor patates ve 175 gram tatlı patatesi alın ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.130 gram tatlı patatesi biraz soğumaya bırakın ve iri taneler halinde kesin.
-
3 Yumurtaları geniş bir kaseye kırın, esmer şekeri doğrayın ve yumurtalarla karıştırın, yüksek devirde çırpma teli ile çırpın.
-
4 Yumurta sarıları lapa gibi ve kolayca kaybolmayan çizgiler olana kadar çırpın.Çırpıcının başlığını kaldırın, sarılar şerit şeklinde lapa lapa olur.Yağ ve vanilya özü ekleyebilirsiniz.
-
5 Az unu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın.
-
6 Doğranmış tatlı patatesleri hamurun içine dökün. Sadece biraz karıştırın.
-
7 Tatlı patates hamurunu kalıba dökün.Eğer hamur çok kuruysa, birbirine yardımcı olmak için iki kaşık kullanabilirsiniz.Son olarak, macunu düzleştirmek için kaşığın arkasına biraz su batırın.
-
8170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun.
-
9Püre haline getirilmiş mor ve tatlı patateslere çırpılmış kremayı ekleyin ve bir yumurta çırpıcı ile ince ve pürüzsüz bir macun haline getirin.
-
10 ayrı elenmiştir.
-
11 Sıkma torbasına.
-
12Soğuyan kekin üzerine çiçekleri yerleştirin.
-
13 Güzel ve sağlıklı pasta keki hazır.
