"Çocuğun büyükbabası tarafından yakalanan balık, çocuğun büyükannesi onu temizledi. Sabah teslim edildi. Öğleyin balığı pişirdim ve tadı güzeldi ~" Malzemeler
balık Birkaç
Aksesuarlar
nişasta Doğru miktar
Yemek yagı Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Su Doğru miktar
Biber Birkaç
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Balığın iç organlarını çıkarıp temizleyin Bu dedemin yakaladığı balık, Büyükanne temizledi, teslim edildiğinde böyleydi.
2 Balığı kuru nişasta ile yuvarlayın.
3 Tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün ve ısıtın.
4 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın.
5 Kızarmış balığı kullanmak için çıkarın.
6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı önceden kesin ve pişirme şarabı, istiridye sosu ve soya sosunu bir kase sosla karıştırın.
7 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün.
8 Birkaç biber ekleyin ve birkaç saniye kavurun.
9 Kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
Kızartılmış balığı tavaya koyun.
11 Önceden hazırlanmış sosla pişirin.
12 Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.
13 Su kaynadıktan sonra biraz tuz ve şeker ekleyin.
14 Çorba gittikçe azaldığında ocağı kapatın.
15 tencereden çıkarın ve bir tabakta servis yapın.