Çıtır Tatlı Patates Böreği - Yemeği
"Tatlı patates, tatlı patates olarak da adlandırılır. Bir süre arkadaş çevresinde tatlı patates böreği yapma trendi popüler oldu ve ben de tek tek uygulamayı istedim. Pek çok insan tatlı patates satın alır ve sadece onları nasıl pişireceğini bilir. Sen onlardan biri misin? " Malzemeler
- Tatlı patates 2 parça
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri buharda doğrayın ve tamamen pişene kadar buharda pişirin.
-
2 Uygun miktarda saf süt veya yoğunlaştırılmış süt, kuru üzüm (yoğunlaştırılmış süt eklerseniz kuru üzüm koymanıza gerek yoktur), çörek otu ekleyin.
-
3 Çamura eşit şekilde karıştırın.
-
4 Tatlı patates püresinin üzerine bir parça gofret kağıdı koyun.
-
5 Aşağıdan yukarıya şeritler halinde yuvarlayın.
-
6 Bir kat yumurta sıvısı yapıştırın.
-
7 Başka bir kat ekmek kırıntısı yapıştırın.
-
8 Yumurta sıvısını ikinci kez yapıştırın ve ardından ekmek kırıntılarını ikinci kez yapıştırın.
-
9 Yağ karterindeki yağı% 80 sıcaklığa kadar ısıtın.
-
10 Tatlı patates böreğini koyun.
-
11 Yüzey altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın.
İpuçları
1. Gofret kağıdına sardıktan sonra, cildin daha gevrek ve daha iyi görünmesi için yumurta sıvısını ve ekmek kırıntılarını iki kez yapıştırın. Tabii ki daha lezzetli. 2. Tavaya girerken yağ en az% 80 sıcak ısıtılmalıdır.Tencereye girdiğinizde ilk cıvıltı sesi çıkar ve cilt daha gevrek olur.Daha sonra hemen kısık ateşe çevirin aksi halde aşırı ısınır. Bu dereceye kendiniz hakim olun. Yağ zaten ısındıktan sonra, kısık ateşte kullanmaya devam edin. 3. Tatlı patatesi ince dilimler halinde kesin ve buharlama süresini kısaltmak için buharlı pişiriciye koyun. Osmanthus lotus pirinci
önceki
