Domatesli makarna - Yemeği
Spagetti (ince yuvarlak makarna) Doğru miktar Kıyma bir miktar domates Bir soğan Yarım Sarımsak İki yaprak ketçap Doğru miktar Tereyağı Doğru miktar Hafif krema Doğru miktar tuz Doğru miktar biber Doğru miktar Peynir tozu Doğru miktar
Aşama 1
Tencerede suyu kaynatın, küçük bir kaşık tuz koyun, makarnayı dik konuma getirin, farklıdır, suyun alt kısmının yumuşamasını bekleyin, çubuklarla dairesel hareketlerle karıştırın, eriştelerin hepsi suya girecektir. Etrafına bölün.
Adım 2
Erişteleri pişirirken kıyma biraz tuz koyun, pişirme şarabı ve nişastayı iyice karıştırın, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve domatesi soyup küp küp doğrayın.
Aşama 3
Makarnayı pişirin, çıkarın ve süzün, biraz zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. adım
Tavayı ısıtın ve eritmek için küçük bir parça tereyağı koyun.
Adım 5
Kıymayı koyun ve rengini değiştirmek ve servis etmek için karıştırın.
6. Adım
Tavada kalan yağ ile doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak kavurun ve soğan yumuşayana kadar kavurun.
7. Adım
Doğranmış domatesleri koyun ve domatesler kum olana kadar karıştırın.
8. Adım
Az önce kızartılmış kıyma dökün, dört ila beş kaşık domates sosu ekleyin ve birlikte kavurun.
9. Adım
Az miktarda çırpılmış krema ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin.
10. adım
Makarnayı tencereye koyun ve sosu iyice karıştırın, biraz biber serpin ve bir tabağa koyun, üzerine peynir tozu serpin ve servis yapın. Sıcak ve ekşi yosun
önceki
Domatesli dana yahnisi
Sonraki
